Bakkeljauw

Image

25 maart. Het is volop lente en we zitten midden in de strengste vastentijd die Grieks orthodoxe kerk voorschrijft. In deze veertigdagentijd-die eigenlijk langer duurt, omdat de lijdensweek hierin niet is meegerekend- mogen we alleen ‘droogvoer’ eten, volgens de religieuze traditie. Dus geen olie, dierlijke vetten en zuivel. Maar vandaag is het een feestdag en zitten we aan tafel bij de beste kok van Griekenland: mijn schoonmoeder. Bij haar eten is al een feest op zich. Lees verder

Advertenties

Daktuinen en daklozen

                                 P1010020b P1010032b

Het is een prachtige voorjaarsdag. Natuurlijk waren we blij met de zachte winter dit jaar. Vooral nu veel Griekse huishoudens deze zonder verwarming of stroom moesten doorkomen. De duizenden mensen die op straat leven gun je het ook niet: kou, wind of sneeuw.  De enigen die goed lijken te gedijen bij fris weer, hoosbuien en wind, zijn de daktuinen.

Lees verder